ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਿਟਮਾਸਟਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੰਪੂਰਨ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਦੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈਚੰਗਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ? ਇਹ ਲੇਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲਾਂ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਅਤੇ ਮਾਹਰ ਸੂਝਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਮੋਕਿੰਗ ਮੀਟ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨ

ਸਮੋਕਿੰਗ ਮੀਟ ਇੱਕ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੋਕੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 225°F ਅਤੇ 250°F (107°C ਅਤੇ 121°C) ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।

ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਏਚੰਗਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸਹੀ, ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਹਰੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ:

USDA ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

• ਪੋਲਟਰੀ:

165°F (73.9°C)

• ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਵੀਲ, ਲੇਲਾ (ਸਟੀਕਸ, ਭੁੰਨਣਾ, ਚੋਪਸ):

3-ਮਿੰਟ ਦੇ ਆਰਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ 145°F (62.8°C)

• ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ:

160°F (71.1°C)

• ਸਰਵੋਤਮ ਦਾਨ:

ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਲਗਭਗ 195°F ਤੋਂ 205°F (90.5°C ਤੋਂ 96.1°C) 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਸਲੀਆਂ 190°F ਤੋਂ 203°F (87.8°C ਤੋਂ 95°C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਹਨਾਂ ਖਾਸ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

• ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰਤਾ:

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ 6-12 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਵੱਧ। ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਸਮਾਨ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਮੋਕਡ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਦ੍ਰਿਸ਼

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੈੱਟਅੱਪ ਦੌਰਾਨ

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਹੀ ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੀ ਹਵਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਬਾਲਣ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਡੁਅਲ-ਪ੍ਰੋਬ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਿਟਮਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੋਵਾਂ 'ਤੇ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਾਪਮਾਨ ਲੈਂਡਮਾਰਕਸ 'ਤੇ

ਕੁਝ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ, "ਸਟਾਲ" ਨਾਮਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪਠਾਰ 150°F ਤੋਂ 170°F (65.6°C ਤੋਂ 76.7°C) ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਰਤਾਰਾ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੇ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਟਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ "ਟੈਕਸਾਸ ਕਰਚ" (ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ) ਵਰਗੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਕ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੋਰ ਵੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸੁੱਕਾ, ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮੋਕਡ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਚੁਣਨਾ

ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:

• ਸ਼ੁੱਧਤਾ: ਤਰਮਾਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰਮੀਮ ±1°F (±0.5°C) ਦੇ ਅੰਦਰ, ਗਲਤੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
• ਦੋਹਰੀ ਪੜਤਾਲਾਂ: ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮਾਪ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਟਿਕਾਊਤਾ: ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਮੌਸਮ-ਰੋਧਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਵਰਤਣ ਦੀ ਸੌਖ: ਬੈਕਲਿਟ ਡਿਸਪਲੇ, ਵਾਇਰਲੈੱਸ ਕਨੈਕਟੀਵਿਟੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮੇਬਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਾਹਰ ਸੂਝ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ

ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮਾਹਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਰੋਨ ਫਰੈਂਕਲਿਨ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਿਟਮਾਸਟਰ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਕਲਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ" (ਸਰੋਤ:ਐਰੋਨ ਫਰੈਂਕਲਿਨ BBQ).

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੈੱਟਅੱਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤਮ ਪਲਾਂ ਤੱਕ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਰਵੋਤਮ ਦਾਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਕੇ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਆਪਣੀ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਨਤੀਜੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, USDA ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਓ: USDA FSIS ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ।

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਏ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਕੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਅਗਲਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਫਲ ਹੈਚੰਗਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ, ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਿਗਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਕਲਾ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ।

'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋEmail: anna@xalonn.com or ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86 18092114467ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.