ਉੱਚ-ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਸਟਾਰਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ

ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਖੰਡ ਤੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:ਤਰਲੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ25%-35% ਸਟਾਰਚ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਜਿਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਹੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ40% ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਦੇ ਘੋਲ, ਸੈਕਰੀਫਾਈਡ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ।

ਵਧਾਉਣਾਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਚ-ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈਲੇਸ, ਅਧੂਰਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ, ਅਤੇ ਘਟੀ ਹੋਈ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤ≥90% ਮਾਲਟੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ10%-20%, ਵੱਧ ਨਹੀਂ25%. ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਸਬਸਟਰੇਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਲੋਨਮੀਟਰ ਔਨਲਾਈਨ ਘਣਤਾ ਮੀਟਰ ਇਨਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤਉਤਪਾਦਨ

ਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੈਕਰੀਫਾਈਡ ਤਰਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਲੋਨਮੀਟਰਮਾਲਟ ਸ਼ਰਬਤਘਣਤਾ ਮੀਟਰਦੌਰਾਨ ਸਟਾਰਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤਰਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀ ਸਹੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈਤਰਲੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ:
✅ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਹੱਥੀਂ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ।
✅ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਸੈਕਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਐਂਡਪੁਆਇੰਟ ਕੰਟਰੋਲ, ਸਥਿਰ ਮਾਲਟੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ।
✅ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲਨ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਵਧਾਉਣਾ।

ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲਲੋਨਮੀਟਰਔਨਲਾਈਨ ਘਣਤਾ ਮੀਟਰ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਧੇਰੇ ਸਟੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਸੁਧਾਰ ਕਰੋਆਟੋਮੇਸ਼ਨ, ਘਟਾਓਲਾਗਤਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਨ.